| Bodega: | Pradorey |
|---|---|
| Origen: | DO Ribera del Duero |
| Tipo: | Tinto |
| Ecológico | |
| Crianza: | 1 mes |
| Coupage: | Color picota oscuro con ribete amoratado propio de su juventud, puese presentar algun resto de carbónico al servirse. |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Puntos: | 90 (Peñín) |
| Notas de cata: | Color picota oscuro con ribete amoratado propio de su juventud, puese presentar algun resto de carbónico al servirse. Nariz franca, muy fresca, donde destaca el potencial de la fruta roja, notas de hierbas aromáticas y toques florales. En boca es de medio cuerpo, con buena entrada, goloso. Con una posible nota de carbónico en la punta de la lengua propio de su elaboración. Ideal para aperitivos, carnes a la parrilla, quesos y embutidos ibéricos. |
Sr. Niño
Pago Salgüero
Altitud media: 815 m
Suelos arcillosos con un alto porcentaje de caliza
Vendimia manual
100% Tempranillo
Vino ecológico
Fermentación espontánea
Maceración carbónica
Producción limitada: 13.440 botellas