Nº 4 Esencia

Es un vino extraordinario, un elixir de Moscatel de Alejandría de la Denominación de Origen Malaga. Aquí en las colinas escarpadas de La Axarquía, las Bodegas Ordoñez cultivan una uva moscatel viejísima que tras la vendimia se deja secar en completa oscuridad hasta convertirla uva pasa. Debido al alto contenido en azúcar del mosto, la fermentación alcohólica sólo alcanza hasta el 4-5% vol., lo cual técnicamente no podría ser denominado vino. El resultado es un vino complejo, entre ácido y dulce, de mucha concentración y expresion varietal. Un vino único en el mundo en fromato 375 ml.

Categoría:
Bodega:Jorge Ordóñez
Origen:DO Sierras de Málaga
Tipo:Blanco
Moscatel 375cl.
Crianza:40 meses
Coupage:Moscatel
Tamaños de Botellas:375 cl
Unidades por caja:6
Puntos:96
Notas de cata:Ambar intenso con notas anaranjadas, denso. Nariz muy aromática de mermeladas de albaricoque, cítricos, frutas caramelizadas. En boca es sedoso, de gran concentración y con una sensación extraña entre ácida y dulce que cautiva.