| Bodega: | Vinya Alforí |
|---|---|
| Origen: | DO Valencia |
| Tipo: | Blanco |
| Crianza: | 12 meses en barrica |
| Coupage: | Macabeo Depósito de hormigón |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Notas de cata: | Como resultado tenemos un vino con aromas propios de la fermentación y adquiridos durante la crianza. En boca presenta un agradable tanino y equilibrada acidez, lo que hace que sea un vino muy apropiado para acompañar un gran número de platos. Se recomienda servir a una temperatura de unos 10º-12Cº. |
Negre de Vinya Alforí
Negre de Vinya Alforí 2017 es un vino blanco con una peculiaridad, y es que el proceso de elaboración se realiza como si de un vino tinto se tratase, es decir, el mosto fermenta junto a sus hollejos lo que hace que el vino adquiera una personalidad especial.
La uva, de la variedad Macabeo, procede de su finca, Casa Peller, la cual envuelve a la bodega.