| Bodega: | María Casanovas i Roig |
|---|---|
| Origen: | DO Cava |
| Crianza: | 22 meses |
| Coupage: | Chardonay | Macabeo | Parellada | Xarel·lo |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Notas de cata: | Cava de larga crianza con un carbónico elegante y bien integrado, muy seco, largo, amplio, cremoso, con aromas de crianza y fruta compotada. |
María Casanovas
Maria Casanovas Gran Reserva es un cava complejo y elegante, elaborado por el método tradicional “Champanoise” y bajo el paraguas de la DO Cava.
A partir de los mejores vinos base de Macabeo, Xarel·lo y Parellada nace este gran reserva brut nature, añadiendo tan sólo con una pequeña pincelada de Chardonnay y Pinot Noir que le aporta volumen.
La segunda fermentación y toma de espuma dura un mínimo de 36 meses, en la tranquilidad y sosiego de estas cavas del Penedés, Cava Maria Casanovas.
Un cava muy gastronómico, Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2013 tendrá una vida durante los próximos 4-5 años si se conserva adecuadamente.