| Bodega: | Javier Sanz Viticultor |
|---|---|
| Origen: | DO Rueda |
| Tipo: | Blanco |
| Crianza: | 6 meses en barrica |
| Coupage: | Verdejo Fermentado en barrica |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Puntos: | 89 (Peñín) |
| Notas de cata: | Color amarillo dorado con ribetes de oro. En nariz es elegante. Se encuentran aromas de heno, fruta madura, flores y tierra seca. Una barrica bien integrada, con un recuerdo de frutas que recuerdan al melocotón, nectarina y orejón. En boca es amplio, sabroso, graso donde los minerales, la barrica y un pequeño resto de azúcar residual aparecen bien marcados en el paladar dejando un paso muy agradable en boca. Notas herbáceas, refrescantes con puntas cítricas y recuerdos marinos. Muy persistente. |
Javier Sanz
Es un verdejo que muestra un precioso color amarillo dorado. En nariz es elegante y complejo, con aromas varietales a heno y fruta maduras y recuerdos tostados de la barrica de roble francés en la que reposa durante unos seis meses. En boca es muy amplio, sabroso y muy persistente.