Bodega: | Pepe Raventós |
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Tipo: | Tinto |
Coupage: | Garnacha negra | Samsó | Sumoll |
Tamaños de Botellas: | 75 cl |
Unidades por caja: | 6 |
Notas de cata: | Color picota ,brillante y limpio. En nariz destacan sus aromas elegantes y complejos. Gustativamente suave e intenso, con un largo y sabroso recorrido. |
Isabel Negra
Principalmente reconocida por sus cavas, Raventós i Blanc es una de las bodegas con más peso de toda la escena vinícola nacional y el tinto Isabel Negra 2016, su vino tranquilo más especial.
Su origen se sitúa en la finca de más de 90 hectáreas de superficie, ubicada en la Conca del Riu Anoia, que desde hace más de cinco siglos posee la familia. Isabel Negra 2016 se elaboró con uvas de sumoll, garnacha y cariñena de cepas plantadas allí en 1976, en suelos calcáreos, de textura arcillosa. Las particulares condiciones climáticas de 2016 propiciaron una vendimia de calidad sorprendente, con un gran equilibrio de azúcares, acidez y estructura, pero de bajísima producción. Tras una concienzuda elaboración, que incluyó 8 meses de crianza en barricas de roble francés y otros 8 meses más en botella, vio la luz un un suave e intenso vino del Penedès, perfecto ejemplo de lo que puede dar de sí la viticultura 100% ecológica.