| Bodega: | Bodegas Baigorri |
|---|---|
| Origen: | DOCa Rioja |
| Tipo: | Tinto |
| Garnacha | |
| Crianza: | 14 meses en barrica |
| Coupage: | Garnacha |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Puntos: | 93 (Steven Tanzer´s) |
| Notas de cata: | Intensas notas florales y frutas rojas, con gran complejidad y armonía de matices. En boca es untuoso, elegante, envolvente y tiene una gran expresión con un final largo y mineral persistente al paladar. |
Baigorri
Vino tinto elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad Garnacha seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración. Uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósitos especiales con control de temperaturas y largas fermentaciones intercelulares. La fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas de roble francés.