| Bodega: | Bodegas Baigorri |
|---|---|
| Origen: | DOCa Rioja |
| Tipo: | Tinto |
| Maturana | |
| Crianza: | 36 meses en barrica |
| Coupage: | Maturana |
| Unidades por caja: | 6 |
| Puntos: | 91 (Peñín) |
| Notas de cata: | Vino de color picota intenso de capa media alta, aromas a fruta negra y fruta compotada, especiados, lácteos y larga vía retronasal. En boca es elegante y sedoso. |
Baigorri
Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, Garnacha y otras pequeñas proporciones de otras uvas autóctonas. Todas han sido seleccionadas a mano, utilizando mesas de selección por vibración y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intercelulares en depósitos especiales.