Bodega: | Tarsus |
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Origen: | DO Ribera del Duero |
Tipo: | Tinto |
Reserva | |
Crianza: | 16 meses en barrica |
Coupage: | Cabernet Sauvignon | Tinta fina |
Tamaños de Botellas: | 75 cl | Magnum |
Unidades por caja: | 6 |
Puntos: | 90 |
Notas de cata: | Color rojo picota intenso. Aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Notas ahumadas y toscatas. Entrada dulzona, voluminoso y expresivo con un final amable y persistente. |
Tarsus
Su cultivo se lleva a cabo en espaldera sin riego y se realiza poda en verde. Se realiza un control exhaustivo de la uva para vendimiar justo en el momento exacto de la maduración, actividad que se lleva a cabo de forma manual. 25 a 30 días de elaboración a temperatura de entre 28 y 30ºC y una crianza de 16 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%) en su mayoría nuevas (85%) y el resto de 1 a dos años, y un año y medio de descanso en botella.
Categoría: Vinos